Menu facile à préparer en moins de 30 minutes : les ingrédients pour la semaine du 9 au 13 septembre 2024 (2024)

Lundi 9 septembre

ENTRÉE: Céleri à la moutarde

• 1 boule de céleri rave

• 2 c. à soupe de moutarde forte

• 1/2 citron

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• 20 cl de crème fraîche

• Cerfeuil

PLAT: Pizza au fromage, tomates cerise et origan

• 1 pâte à pizza

• 1 boule de mozzarella

• 12 tomates cerises

• 1 c. à café d’origan

• 3 c. à soupe de coulis de tomates

Mardi 10 septembre

PLAT: Poulet et courgette à la crème fraîche

• 4 courgettes

• 4 blancs de poulet

• 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• Sel, poivre

DESSERT: Mini clafoutis de figues aux amandes fait maison

• 5 figues

• 15 g de poudre d'amandes

• 12,5 cl de crème liquide

• 1 œuf

• 30 g de sucre en poudre

Mercredi 11 septembre

ENTRÉE: Potage aux haricots verts

• 1 kg de haricots verts frais

• 3 pommes de terre

• 4 c. à soupe de crème fraîche

• Huile d'olive

• Sel, poivre

PLAT: Penne aux champignons

• 500 g de penne

• 250 g de champignons

• 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

• Noix de muscade

• Huile d'olive

• Sel, poivre

Jeudi 12 septembre

PLAT: Tarte à la ratatouille au chèvre

• 1 pâte brisée

• 1 boîte de ratatouille cuisinée (ou des restes)

• 1 bûche de chèvre

• 3 œufs

• 10 cl de crème fraîche épaisse

• Sel, poivre

DESSERT: Compote de mirabelles

• 1,2 kg de mirabelles

• 2 pincées de clous de girofle en poudre

• 2 pincées de cannelle en poudre

• 50 g de beurre

• 1 c. à café de poivre concassé

Vendredi 13 septembre

ENTRÉE: Verrines de betteraves et miettes de thon

• 4 tranches de pain d'épices

• 250 g de betteraves rouges

• 1 boîte de thon

• 2 c. à café de vinaigre balsamique

• 2 c. à soupe de jus d'orange

• Sel, poivre

PLAT: Croquettes de poisson au riz

• 400 g de poisson

• 250 g de riz cuit

• 60 g de farine

• 1 œuf + 4 jaunes

• 1 tasse de chapelure

• Sel, poivre

Ma liste de courses pour toute la semaine, rayon par rayon

Septembre démarre à fond de cale? Limitez les corvées avec une liste de courses tout-en-un pour cette deuxième semaine de rentrée. De l’épicerie jusqu’au frais, remplissez le caddie une seule fois pour cuisiner une semaine de menus simples, rapides et gourmands sans aucun stress!

Au rayon fruits et légumes :

• 1,2 kg de mirabelles

• 5 figues

• 1/2 citron

• 12 tomates cerises

• 1 kg de haricots verts frais

• 250 g de champignons

• 250 g de betteraves rouges

• 4 courgettes

• 3 pommes de terre

• 1 boule de céleri rave

• 1 c. à café d’origan

• Cerfeuil

Au rayon viande/poisson :

• 400 g de poisson

• 4 blancs de poulet

Au rayon frais :

• 1 pâte brisée

• 1 pâte à pizza

• 5 œufs + 4 jaunes

• 50 g de beurre

• 38,5 cl de crème fraîche liquide

• 20 cl de crème fraîche épaisse

• 1 bûche de chèvre

• 1 boule de mozzarella

Au rayon épicerie :

• 4 tranches de pain d'épices

• 500 g de penne

• 250 g de riz cuit

• 1 boîte de ratatouille cuisinée (ou des restes)

• 1 boîte de thon

• 60 g de farine

• 1 tasse de chapelure

• 15 g de poudre d'amandes

• 30 g de sucre en poudre

• 2 pincées de cannelle en poudre

• 2 pincées de clous de girofle en poudre

• Noix de muscade

• 3 c. à soupe de coulis de tomates

• 2 c. à soupe de moutarde forte

• 2 c. à soupe de jus d'orange

• 2 c. à café de vinaigre balsamique

• Huile d'olive

• Sel, poivre